1er sur 323 Crémants au classement Vinum !

Après les très bons résultats dans le guide Vert de la Revue des Vins de France 2021, c’est au tour de nos crémants d’obtenir d’excellentes notes au classement 2021 des crémants d’Alsace du prestigieux magazine germanique VINUM.

Le Crémant Millésimé 2017 ainsi que le Crémant Chardonnay raflant respectivement la 1ère et la 3ème place du classement sur 323 crémants dégustés avec les notes de 18 et 17.5/20.

Continue reading

Place au semis et au renouvellement des pieds

Les vendanges fraichement terminées, il est venu le temps de semer nos plantes qui encourageront la biodiversité et apporteront l’azote nécessaire à la vigne au printemps. Les vieilles souches malheureusement en fin de vie sont également retirées et seront remplacées par de nouveaux plants au printemps.

Petites grappes

Après une semaine chaude et ensoleillée, les gewurztraminer du kirchberg montrent déjà des petites grappes ???