Affichage de 1–24 sur 52 résultats

Sylvaner 2020 Bio sec

7,40

Ce Sylvaner est représentatif de son cépage avec ses arômes tout en finesse qui rappellent les fleurs blanches et les herbes fraiches avec des notes d’agrumes. Il est désaltérant par sa fraicheur, mais présente une belle complexité par sa fine minéralité.

Ajouter au panier

Edelzwicker 2020 Bio sec

7,40

Ce vin est issu de l’assemblage de divers cépages d’Alsace. Ses arômes très fins rappellent les fleurs blanches et les herbes fraiches avec des notes d’agrumes. Il est désaltérant par sa fraicheur, mais présente une belle complexité par sa fine minéralité.

Ajouter au panier

Pinot Blanc 2020 Bio sec

7,80

Le travail au vignoble nous permet d’élaborer ce vin typé, représentatif du Pinot Blanc. Très fruité, avec des notes exotiques, des arômes floraux il se présente riche en bouche avec une finale fraiche.

Ajouter au panier

Muscat 2019 Uva Apiana Bio sec

9,20

Ce Muscat est représentatif de ce cépage aromatique et sucré (Uva Apiana, « la vigne des abeilles » chez les Romains). Très fruité, senteurs de fleurs, d’herbes aromatiques (verveine…), de raisin frais de Muscat. La bouche se présente croquante, avec un très joli fruité persistant et une finale mentholée.

Ajouter au panier

Pinot Blanc « Rutscherle » 2021 Nature

9,00

Ce Pinot Blanc d’une grande maturité développe des arômes floraux, mais aussi de fruits secs, des notes exotiques, de noix, avec une note minérale. Au palais, on retrouve une superbe fraicheur et une longue finale complexe.

Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre ajouté. Un passage en carafe est conseillé pour une dégustation optimale.

Ajouter au panier

Riesling Tradition 2020 Bio sec

9,60

Ce Riesling est issu de diverses vieilles vignes. Il est très fruité (arômes d’agrumes, d’oranges confites), avec une fine note minérale. Au palais, on retrouve les fruits jaunes, le pamplemousse avec une finale miellée.

Ajouter au panier

Riesling Lieu-dit Muhlforst 2019 Bio sec

12,80

Ce Riesling est issu d’un des meilleurs terroirs d’Alsace, le « Muhlforst « , est situé sur la commune de Ribeauvillé.

Ce grand Riesling dévoile des arômes complexes, de fruits murs, d’agrumes, de cire d’abeille, et une élégante minéralité. En bouche, on retrouve de séduisante saveurs de pêches des vignes et une acidité droite et minérale et harmonieuse.

Ajouter au panier

Sylvaner Vieilles Vignes 2019 Bio demi-sec

9,00

Ce vin est issu de vieilles vignes, accrochées à flanc de côteau, entre Barr et Mitelbergheim. Le raisin est récolté en légère surmaturité sur ce terroir argilo-calcaire sur sous sol marneux.

Ce Sylvaner est représentatif de son cépage avec ses arômes tout en finesse qui rappellent les fleurs blanches avec des notes d’agrumes, mais laisse percevoir des fruits jaunes. Il est riche et corsé mais désaltérant par sa fraicheur, et présente une belle complexité par sa fine minéralité.

Ajouter au panier

Sylvaner Vieilles Vignes 2021 Nature Bio sec

9,00

Ce Sylvaner est représentatif de son cépage avec ses arômes tout en finesse qui rappellent les fleurs blanches et les herbes fraiches avec des notes d’agrumes. Il est désaltérant par sa fraicheur, mais présente une belle complexité par sa fine minéralité.

Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre ajouté. Un passage en carafe est conseillé pour une dégustation optimale.

Riesling Vieilles Vignes 2020 Nature Bio sec

11,00

Ce Riesling est issu de diverses vieilles vignes. Il est très fruité (arômes d’agrumes, d’oranges confites), avec une fine note minérale. Au palais, on retrouve les fruits jaunes, le pamplemousse avec une finale miellée.

Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre ajouté. Un passage en carafe est conseillé pour une dégustation optimale.

Riesling ADN 2013

21,40

Ce vin de type « oxydatif » est issu d’un des meilleurs terroirs d’Alsace, le Grand Cru Schoenenbourg à Riquewihr. Son sol est profond, son exposition Est, sa pente est douce. Il est de nature argilo-marneux, recouvert de cailloutis siliceux et de gneiss.

Ce grand vin atypique dévoile des arômes complexes de noix, de fruits secs, de cire d’abeille, et une élégante minéralité. En bouche, on retrouve de fines notes oxydatives et une acidité droite, minérale et riche.

Vin non Nature, contient un peu de sulfite.

Ajouter au panier

Riesling Lieu-dit Muhlforst 2020 Nature Bio sec

13,60

Ce Riesling est issu d’un des meilleurs terroirs d’Alsace, le « Muhlforst », situé sur la commune de Hunawihr. Son sol est profond, son exposition Est, sa pente douce. Il est de nature argilo-marneux, recouvert de cailloutis siliceux et de gneiss. Ce terroir impose ses spécificités au vin.

Ce grand Riesling dévoile des arômes complexes, de fruits murs, d’agrumes, de cire d’abeille, et une élégante minéralité. En bouche, on retrouve de séduisantes saveurs de pêches des vignes et une acidité droite, minérale et harmonieuse.

Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre ajouté. Un passage en carafe est conseillé pour une dégustation optimale.

Ajouter au panier

Muscat Vieilles Vignes 2021 Nature Bio sec

10,20

Ce Muscat est représentatif de ce cépage aromatique et sucré (Uva Apiana, « la vigne des abeilles » chez les Romains). Très fruité, senteurs de fleurs, d’herbes aromatiques (verveine…), de raisin frais de Muscat. La bouche se présente croquante, avec un très joli fruité persistant et une finale mentholée.

Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre ajouté. Un passage en carafe est conseillé pour une dégustation optimale.

Ajouter au panier

Riesling Lieu-dit Kronenburg 2019 Bio sec

12,80

Le « Kronenburg » est situé sur la commune de Zellenberg dans le Haut Rhin. Ce grand Riesling dévoile des arômes complexes, de fruits, de fleur d’oranger, d’amande grillé et une fine touche minérale.

La structure en bouche est imposante, il est riche et long ,soutenue par une longue finale fraîche, toastée et minérale.

Ajouter au panier

Pinot Gris Lieu-dit Salzhof 2019 épuisé, disponible en version « Nature » (en cliquant sur l’onglet « Vins Nature »)

12,00

Issu de ce très beau terroir argilo-calcaire : le Salzhof, situé au dessus du Kirchberg de Barr. Ce Pinot Gris sec dévoile des arômes de fruits secs, légèrement fumé. La bouche est tendue, minérale et saline.

Pinot Gris Lieu-dit Salzhof 2020 Nature Bio sec

13,60

Issu de ce très beau terroir argilo-calcaire : le Salzhof, situé au dessus du Kirchberg de Barr. Ce Pinot Gris sec dévoile des arômes de fruits secs, légèrement fumé. La bouche est tendue, minérale et saline.

Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre ajouté. Un passage en carafe est conseillé pour une dégustation optimale.

Ajouter au panier

Gewurztraminer 2021 Nature Bio sec

10,60

Ce Gewurztraminer est issu d’un excellent terroir de Barr: le Graffengritt, de nature argilo-calcaire, exposé Nord.

Ce vin intense, dévoile des arômes fins de fleur d’oranger et de fruits exotiques. La structure en bouche est fraiche et puissante sur des arômes de gingembre et de clou de girofle.

Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre ajouté. Un passage en carafe est conseillé pour une dégustation optimale.

Ajouter au panier

Pinot Noir Rosé d’Alsace 2021

8,20

Ce Pinot Noir est représentatif du cépage dont il est issu.

Très fruité, avec des notes de petits fruits rouges (framboise, fraise…) et noirs (cerises…). Il est équilibré avec une finale harmonieuse.

Pinot Noir Tradition 2021

10,00

Ce Pinot Noir est représentatif du cépage dont il est issu. Très fruité, avec des notes de fruits noirs (cerises, mûres…), Il est équilibré en bouche avec une finale harmonieuse.

Ajouter au panier

Pinot Noir Barriques Vielles Vignes 2020

13,00

Ce Pinot Noir est issu des meilleurs terroirs de Barr, par son sol argilo-marneux profond. Cette cuvée est élevée en barriques de chêne pendant 1 an.

Ce Vin rouge aux arômes complexes, de fruits noirs, d’épices douces et de boisé très fin. Il est  corsé, élégant, avec des tanins amples et soyeux.

Ajouter au panier

Pinot Noir Lieu-dit Rotenberg 2020 Nature

14,60

Le « Rotenberg » est implanté sur la commune de Ribeauvillé, constitué de grès calcaire riche en fer ( teinte rouge), ce sol chaud très caillouteux confère à ce vin finesse et minéralité.

Ce grand Pinot Noir dévoile des arômes complexes de fruits noirs ( cerises, mures…), et une touche minérale. En bouche, il est corsé, fruité et élégant. Sans sulfite ajouté

Ajouter au panier

Pinot Noir Lieu-dit Salzhof 2021 Nature

16,00

Issu de ce très beau terroir argilo-calcaire: le Salzhof, situé au dessus du Kirchberg de Barr.

Ce grand Pinot Noir dévoile des arômes complexes de fruits noirs ( cerises, mures…), et une touche minérale. En bouche, il est corsé, fruité et élégant. Sans sulfite ajouté

Ajouter au panier

Feu Follet 2021 Nature

11,00

Ce vin de macération de raisins de Muscat, Gewurztraminer et Riesling, élevé sur ses lies fines, présente une belle teinte ambrée.

D’un nez complexe, d’une grande maturité, ce vin développe des arômes de fruits surmûris, de raisin frais de Muscat, de pêches compotées ainsi que de fruits exotiques. Le palais frais et parfaitement équilibré.

Vinifié et mis en bouteille sans sulfite ajouté, non filtré.

Ajouter au panier

Tout Feu Tout Flamme 2020 Nature

14,60

Ce vin sec de macération est issu du cépage Gewurztraminer provenant du très beau terroir Salzhof. Il est très fruité, des arômes de miel, d’agrumes, d’épices et de roses. Il est riche, très persistant, élégant.

Vinifié et mis en bouteille sans sulfite ajouté.

Ajouter au panier