Ces cuvées sont issues de nos plus vieilles vignes (minimum 30 ans et jusqu’à 60 ans), récoltées en surmaturité sur nos meilleurs terroirs. Les vins sont demi secs, et même moelleux selon les cépages. Ce sont des vins d’apéritif, desserts, foie gras ou à déguster pour le plaisir.

4 résultats affichés

Sylvaner Vieilles Vignes 2020 Bio demi-sec

11,20

Ce vin est issu de vieilles vignes, accrochées à flanc de côteau, entre Barr et Mitelbergheim. Le raisin est récolté en légère surmaturité sur ce terroir argilo-calcaire sur sous sol marneux.

Ce Sylvaner est représentatif de son cépage avec ses arômes tout en finesse qui rappellent les fleurs blanches avec des notes d’agrumes, mais laisse percevoir des fruits jaunes. Il est riche et corsé mais désaltérant par sa fraicheur, et présente une belle complexité par sa fine minéralité.

Ajouter au panier

Riesling Vieilles Vignes Kronenburg 2018 Bio demi-sec

16,40

Ce Riesling est issu des meilleurs terroirs d’Alsace, le « Kronenburg», est situié sur la commune de Zellenberg.

Ce grand Riesling dévoile des arômes complexes, de fruits murs, d’agrumes, de cire d’abeille, et une élégante minéralité. Vin blanc demi-sec, belle intensité au nez rappelle les raisins secs, le citron confit, la cire d’abeille avec des notes mentholées. Il se présente ample en bouche avec une fraicheur minérale.

Ajouter au panier

Pinot Gris Vieilles Vignes 2020 Bio moelleux

15,00

Ce grand Pinot Gris est issu de nos plus vieilles vignes, le raisin est récolté en surmaturité sur nos meilleurs terroirs. Le travail au vignoble nous permet d’élaborer ce vin intense avec des arômes fruités (arômes de fruits secs), légèrement fumé.

Très complexe en bouche, sa rondeur est équilibrée par une belle fraîcheur. La finale se prolonge sur des arômes de fruits confits rehaussées de notes briochées et fumées.

Ajouter au panier

Gewurztraminer Vieilles Vignes 2020 Bio moelleux

16,20

Ce grand Gewurztraminer est issu de nos plus vieilles vignes, le raisin est récolté en surmaturité sur nos meilleurs terroirs. Ce travail nous permet d’élaborer ce grand vin au nezintense avec des arômes de poire et de pêche jaune.

Très complexe en bouche, sa rondeur est joliment équilibrée par une structure imposante. La finale se prolonge sur des arômes de fruits secs et d’épices (clou de girofle, poivre…). Ce gewurtraminer moelleux allie puissance et élégance.

Ajouter au panier