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Riesling Vendanges Tardives Muhlforst 2015

19,80

Ce vin issu de raisins surmaturés et on le ne récolte que les grains atteints de pourriture noble (botrytis), il est produit en très faible quantité les meilleures années.

Ce grand Vin Blanc très élégant, rappelle les raisins secs, la pêche jaune, avec des notes de cire d’abeille. En bouche il est très ample, et présente des saveurs confiturées de fruits jaunes, de figues de mirabelle et une finale fraîche et parfaitement équilibrée.

Riesling Grand Cru Kirchberg 2020 Bio sec

20,00

Ce grand Vin est implanté sur le prestigieux Kirchberg de Barr.

Ce grand Riesling dévoile des arômes complexes d’agrumes (oranges…), d’épices, de fruits secs avec une fine touche minérale. L’imposante structure en bouche, son harmonie et sa longue finale fraîche et sapide en font un vin de grande garde.

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Riesling Sélection de Grains Nobles 2014 (50cl)

19,60

Ce vin issu de raisins surmaturés et on ne récolte que les grains atteints de pourriture noble (botrytis), il est produit en très faible quantité les meilleures années.

Ce grand vin blanc très élégant, rappelle les raisins secs, la pêche jaune, avec des notes de cire d’abeille. En bouche il est très ample, et présente des saveurs confiturées de fruits jaunes, de figues de mirabelle et une finale fraîche et parfaitement équilibrée.

Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2019 Bio sec

20,00

Ce Grand Vin Blanc sec est implanté sur le prestigieux Schoenenbourg à Riquewihr.

Ce Riesling dévoile des arômes complexes, de fruits, de fleur d’oranger, de violette et une fine touche minérale. La structure en bouche est imposante, il est riche et ample, mais élégant par sa longue finale fraiche et saline.

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Pinot Noir Cuvée XXC 2019 Nature

29,00

Ce Grand Pinot Noir est issu du meilleur terroir de Barr, exposé Sud et de forte pente : le Kirchberg de Barr, de nature marno-calcaire, riche en cailloux, drainant le Kirchberg impose sa puissance aux vins qui en sont issus.

Ce grand vin dévoile des arômes complexes, de fruits noirs (cerises, mures…), d’épices douces et de boisé très fin. Superbe structure en bouche, longue et éclatante avec des notes de cassis, de grillé et des tanins amples et soyeux. Vin de garde, à consommer chambré.

Un léger passage en carafe pourra affiner ce vin. Vin non Filtré.