Garde
Vin moelleux de grande garde (10 à 15 ans).
Sucrosité
Accords Mets/vins
Il sera parfait à l’apéritif, en accompagnement de foie gras, de divers desserts et sera sublime à déguster pour lui-même.
Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018
12,40€ – 22,60€
Ces raisins sont récoltés tardivement. Ils sont surmuris et concentrés par le botrytis (pourriture noble). Ils sont produits en très faible quantité sur nos meilleurs terroirs.
Grand Vin Blanc, les arômes rappellent les fruits secs, la confiture de coing, la réglisse. Le palais ample et généreux, présente des saveurs de fruits jaunes et de figues. En finale on retrouve des notes épicées (cannelle) et un parfait équilibre.
