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VIGNOBLE FAMILIAL À BARR ET RIBEAUVILLÉ CERTIFIÉ BIO DEPUIS 2000

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Pinot Gris Vieilles Vignes 2019 Bio moelleux

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Ce grand Pinot Gris est issu de nos plus vieilles vignes, le raisin est récolté en surmaturité sur nos meilleurs terroirs. Le travail au vignoble nous permet d’élaborer ce vin intense avec des arômes fruités (arômes de fruits secs), légèrement fumé.

Très complexe en bouche, sa rondeur est équilibrée par une belle fraîcheur. La finale se prolonge sur des arômes de fruits confits rehaussées de notes briochées et fumées.

Description

Garde

Ce  vin blanc fruité s’apprécie dès maintenant, mais peut se garder de 3 à 8 ans.

Sucrosité

Accords Mets/vins

Ce Pinot Gris moelleux sera idéal avec le foie gras, les poissons en sauce, les plats épicés, mais aussi les desserts. Il pourra également se savourer à l’apéritif ou pour lui-même.

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Horaires

Tous les jours du lundi au samedi
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(fermé dimanche et jours fériés)

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