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VIGNOBLE FAMILIAL À BARR ET RIBEAUVILLÉ CERTIFIÉ BIO DEPUIS 2000

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Accueil CHOIX PAR CATEGORIES Vins Natures Pinot Noir Cuvée XXC 2020 Nature (issu du Kirchberg de Barr)
Pinot Noir Lieu-dit Salzhof 2021 Nature 17,00€
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Riesling Grand Cru Kirchberg 2021 Bio sec 22,00€
Bio

Pinot Noir Cuvée XXC 2020 Nature (issu du Kirchberg de Barr)

36,00€

Ce Grand Pinot Noir est issu du meilleur terroir de Barr, exposé Sud et de forte pente : le Kirchberg de Barr, de nature marno-calcaire, riche en cailloux, drainant le Kirchberg impose sa puissance aux vins qui en sont issus.

Ce grand vin dévoile des arômes complexes, de fruits noirs (cerises, mures…), d’épices douces et de boisé très fin. Superbe structure en bouche, longue et éclatante avec des notes de cassis, de grillé et des tanins amples et soyeux. Vin de garde, à consommer chambré.

Un léger passage en carafe pourra affiner ce vin. Vin non Filtré.

Description

Garde

Ce vin rouge , à consommer dès maintenant mais pouvant se bonifier de 5 à 10 ans.

Sucrosité

Accords Mets/vins

Il accompagne admirablement les viandes blanches et rouges , les gibiers, et il est idéal avec divers fromages . Non filtré, un passage en carafe pourra affiner ce vin.

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Horaires

Tous les jours du lundi au samedi
de 10h à 12h et de 13h30 à 18h.
(fermé dimanche et jours fériés)

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