Pinot Noir Lieu-dit Salzhof 2021 Nature

17,00€

Issu de ce très beau terroir argilo-calcaire: le Salzhof, situé au dessus du Kirchberg de Barr.

Ce grand Pinot Noir dévoile des arômes complexes de fruits noirs ( cerises, mures…), et une touche minérale. En bouche, il est corsé, fruité et élégant. Sans sulfite ajouté

Description

Garde

Ce vin rouge , à consommer dès maintenant mais pouvant se bonifier de 5 à 10 ans.

Sucrosité

Accords Mets/vins

Il accompagne admirablement les viandes blanches et rouges , les gibiers, et il est idéal avec divers fromages . Non filtré, un passage en carafe pourra affiner ce vin.