Garde
Vin moelleux de grande garde (10 à 20 ans).
Sucrosité
Accords Mets/vins
Il sera parfait à l’apéritif, en accompagnement de foie gras, de divers desserts et sera sublime à déguster pour lui-même.
Riesling Sélection de Grains Nobles 2011 (50cl)
19,40€
Ce vin issu de raisins surmaturés et on ne récolte que les grains atteints de pourriture noble (botrytis), il est produit en très faible quantité les meilleures années.
Ce grand vin blanc très élégant, rappelle les raisins secs, la pêche jaune, avec des notes de cire d’abeille. En bouche il est très ample, et présente des saveurs confiturées de fruits jaunes, de figues de mirabelle et une finale fraîche et parfaitement équilibrée.
