Garde
Ce vin blanc sec s’apprécie dès maintenant, mais peut se garder de 3 à 7 ans.
Sucrosité
Accords Mets/vins
Il accompagne admirablement tout un repas, c’est le vin de gastronomie par excellence. Il est incomparable avec les fruits de mer, les poissons, superbe avec les viandes blanches, les fromages de chèvre et diverses spécialités régionales.
