Sylvaner Lieu-dit Heiligenberg 2023 NATURE – NON FILTRÉ Bio sec

15,00€

Ce Sylvaner est représentatif de son cépage avec ses arômes tout en finesse qui rappellent les fleurs blanches et les herbes fraiches avec des notes d’agrumes. Il est désaltérant par sa fraicheur, mais présente une belle complexité par sa fine minéralité.

Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre ajouté. Un passage en carafe est conseillé pour une dégustation optimale.

Description

Garde

Ce vin blanc sec s’apprécie dès maintenant, mais peut se garder de 2 à 5 ans.

Sucrosité

Accords Mets/vins

Il accompagne admirablement tout un repas, mais particulièrement les entrées (tourtes, salades composées, charcuteries) les fruits de mer, les poissons et diverses spécialités régionales.