Dry
Sylvaner Lieu-dit Heiligenberg 2023 NATURE – NON FILTRÉ Bio sec
15,00€
Ce Sylvaner est représentatif de son cépage avec ses arômes tout en finesse qui rappellent les fleurs blanches et les herbes fraiches avec des notes d’agrumes. Il est désaltérant par sa fraicheur, mais présente une belle complexité par sa fine minéralité.
Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre ajouté. Un passage en carafe est conseillé pour une dégustation optimale.
Description
Garde
Ce vin blanc sec s’apprécie dès maintenant, mais peut se garder de 2 à 5 ans.
Sucrosité
Accords Mets/vins
Il accompagne admirablement tout un repas, mais particulièrement les entrées (tourtes, salades composées, charcuteries) les fruits de mer, les poissons et diverses spécialités régionales.
