Le secteur de Barr
Grand Cru Kirchberg de Barr
Terrain argilo-calcaire, le Kirchberg de Barr est sans conteste un de nos plus beaux terroirs. Exposé Sud, en forte pente, et bien exposé au vent, il permet d’obtenir une parfaite maturation des raisins. Le vin qui en est issu est corsé, minéral et très concentré. C’est un terroir idéal pour de grands vins de gastronomie et de garde.
Vins issus du terroir : Riesling Kirchberg de Barr, Pinot Noir XXC, Pinot Gris Kirchberg de Barr, Gewurztraminer Kirchberg de Barr
Lieu-dit Salzhof
Situé juste au-dessus du Kirchberg de Barr de l’autre côté du sentier délimitant le Grand Cru, le Salzhof est un superbe terroir marno-calcaire, riche en cailloux, drainant et exposé Sud. Les vignes situées sur ce terroir donnent de petits raisins superbement concentrés produisant un vin d’une superbe intensité. Les vins sont caractérisés par une belle fraicheur et un beau fruité tout en gardant une grande puissance et une minéralité saline.
Vins issus du terroir : Pinot Noir Salzhof, Pinot Gris Salzhof, Le Beurot, Tout Feu Tout Flamme
Lieu-dit Graffengritt
Positionné sur le versant opposé au Kirchberg de Barr, le Graffengritt est situé entre les villages de Barr et Mittelbergheim. C’est un excellent terroir pour les cépages aromatiques.
Vins issus du terroir : Muscat Uva Apiana, Sylvaner Nature, Crémant Extra Brut Nature (épuisé)
Terroir n.m. : Ensemble des terres d'une région, considérées du point de vue de leurs aptitudes agricoles et fournissant un ou plusieurs produits caractéristiques
Le secteur de Ribeauvillé
Grand Cru Schoenenbourg
Préstigieux Grand Cru situé à Riquewihr, le sol est de nature marneux, gypseux, recouvert de cailloutis siliceux. Exposé Sud, en forte pente, ce terroir confère au vin une minéralité et une finesse exceptionnelles. Les rendements très limités et les petits raisins bien aérés produisent une puissance et une salinité remarquables.
Vins issus du terroir : Riesling Schoenenbourg
Lieu-dit Kronenburg
Accolé au Schoenenbourg, sur une petite colline offrant une vue imprenable sur le village de Zellenberg, le Kronenburg est un des meilleurs terroirs d’Alsace. Son sol est profond, son exposition Est, sa pente douce. Il est de nature marneux, recouvert de cailloutis siliceux de grès vosgien. Ce terroir impose son élégance et sa finesse.
Vins issus du terroir : Riesling Kronenburg, Riesling Kronenburg Vieilles Vignes
Lieu-dit Muhlforst
Situé sur la commune de Hunawihr, le Muhlforst est reconnu comme un des plus beaux terroirs d’Alsace. Son sol est profond, son exposition Est, sa pente douce. Il est de nature argilo-marneux, recouvert de cailloutis siliceux et de gneiss. Les vins, d’une grande richesse aromatique, sont longs et gras en bouche. De plus, l’acidité minérale que le terroir leur confère produit des grands Riesling secs, et des vendanges tardives d’un grand équilibre.
Vins issus du terroir : Riesling Muhlforst, Riesling Muhlforst Vendanges Tardives